Małgorzata Czyż

Zespół w składzie Zuzanna Kiszka i Jakub Diawoł – uczniowie Technikum Żywienia, udowadniali swój kunszt pracy gastronomicznej podczas konkursu pt. „Bitwa na drobiowe smaki”. Przygotowali cztery porcje przystawki, była to lekka pianka drobiowa otulona cukinią z sosem wiśniowo – maderowym oraz cztery porcje dania zasadniczego, którym był aromatyczny kurczak w marynacie chilli – mango na pure z selera ze świeżą salsą. Konkurs odbył się w Mielcu i był to etap regionalny.

Post By

Małgorzata Czyż

Skip to content